Ces derniers mois n’ont pas été de tout repos pour les producteurs suisses de pommes de terre. L’année a commencé par une disponibilité limitée de plants de pommes de terre. En raison du printemps humide, les tubercules n’ont pu être plantés que tardivement. Comme le temps humide s’est poursuivi au début de l’été, les conditions étaient idéales pour le mildiou, ce qui a entraîné une propagation rapide et importante de cette maladie fongique. Ce n’est que grâce aux efforts considérables des productrices et producteurs que nous pouvons finalement compter sur une récolte moyenne de bonne qualité.

Il sera ainsi possible de préparer de délicieux plats à base de pommes de terre locales.

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La recette du «potage à la pomme de terre, à la courge et aux châtaignes» apporte des saveurs automnales dans l’assiette: les pommes de terre, la courge et les châtaignes 🥔🎃🌰 sont mijotées ensemble pour former un potage épicé – parfait pour les soirées chaleureuses!

Essayez-la dès maintenant et savourez 😊

P.S.: Si vous aimez particulièrement ce plat, n’hésitez pas à lui attribuer des étoiles sur notre site Internet ⭐⭐⭐⭐⭐

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L’automne est arrivé, et avec lui, la nouvelle récolte de pommes de terre suisses. Alors, commandez vite l'accessoire indispensable de l’automne: notre sac fraîcheur en jute pour les pommes de terre. 

Sa doublure sombre non tissée est idéale pour protéger vos pommes de terre de la lumière et elle offre ainsi les conditions de stockage optimales pour vos pommes de terre. Ce sac peut contenir environ 3 kg de pommes de terre et sa fermeture latérale zippée facilite grandement le prélèvement des tubercules.

→ Commandez vite le sac fraîcheur pour profiter de pommes de terre fraîches plus longtemps