Le produit a été ajouté au panier d'achat
Plat principal
Pommes de terre au citron en papillote avec feta
Ingrédients
Pour 4 personnes
env. 45 minutesAccessoire: papier d’aluminium
| 1, 2 kg | de pommes de terre à chair ferme |
| 2 | gousses d’ail |
| 1 | oignon rouge |
| 2 cs | d’huile de colza HOLL |
| sel & poivre | |
| 1 | citron |
| 150 g | de feta |
| ½ botte | de menthe |
| ½ botte | de persil |
Garniture
| Oignons de printemps, en rondelles |
préparation
- Couper les pommes de terre en cubes d’environ 3 cm. Hacher finement l’ail et émincer les oignons. Verser le tout dans un saladier, agrémenter d’huile de colza et mélanger. Ajouter du sel et du poivre.
- Découper une feuille d’aluminium d’environ 30 x 30 cm. Disposer un quart des pommes de terre au centre de celle-ci. Couper le citron en deux dans le sens de la longueur et couper à nouveau chaque moitié en deux. Déposer un quartier sur les pommes de terre. Fermer la feuille d’aluminium en papillote et procéder de même avec le reste des ingrédients.
- Placer les papillotes de pommes de terre sur le gril bien chaud, et les tourner de temps en temps. Selon la chaleur, laisser sur le gril env. 30 à 35 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
- Emietter la feta. Hacher grossièrement la menthe et le persil, garnir les pommes de terre.